Terapia de educación alimentaria y psiconutrición

Te acompaño de la mano para construir hábitos alimentarios y una relación con la comida que te aporte salud, paz, energía y vitalidad, ayudándote a conectar con tu autorespeto y desde un enfoque de libertad alejado de las dietas.

El objetivo de todo proceso de educación alimentaria es que aprendas a relacionarte de una manera sana y funcional con la comida. Y conectarte contigo mientras comes. Que le veas un sentido al porqué comer de una manera u otra para que seas totalmente independiente en tus decisiones alimentarias.

Método no tradicional

Psiconutrición: herramientas para entender cómo te relacionas con la comida y que relación hay entre tu alimentación y tu conducta alimentaria.
Evidencia científica: aprenderás y adquirirás conocimientos avalos por la evidencia científica actual para ayudarte a filtrar toda la información que hay a tu alrededor.
No peso-céntrico: tu valor no se mide en kilos. Nos centraremos en tu salud y bienestar.
Autocuidado realista: trabajarás en equipo conmigo para crear hábitos que realmente puedas sostener en el tiempo con tus recursos y capacidades.
Acompañamiento cercano: te llevo de la mano, paso a paso.
Educación alimentaria: la metodología de aprendizaje será reeducar tus hábitos para que los puedas mantener tu solo y no la realización de dietas semanales rígidas y cerradas.

Dietista-nutricionista titulada y colegiada, especializada en educación alimentaria, psiconutrición y nutrición antiinflamatoria y digestiva.

Mi misión es ayudarme de mi profesión para que las personas sepan utilizar sus hábitos alimentarios como herramienta de bienestar físico y mental y plenitud.

Comer ha de ser un placer en todo sentido, no una fuente de estrés y de malestar.

Quiero que vivas con calidad de vida, que seas productivo, que aprendas a cuidar lo que comes desde la flexibilidad y la libertad.

Ya que estamos aquí, vamos a intentar dar lo mejor de nosotros haciendo lo mejor que podemos con nosotros, ¿no?

Cómo es el proceso

1. Contacto inicial

Cuando me escribas me preocuparé por resolver cualquier duda que tengas y asegurarme que soy el profesional adecuado para acompañarte a conseguir tus objetivos.

2. Sesión inicial

En esta sesión nos dedicaremos a conocernos, evaluar tus hábitos nutricionales y tu relación con la comida y definir un plan de acción para tu terapia de educación alimentaria y psiconutrición.

3. Dosier nutricional

A los 2-4 días recibirás vía electrónica tu dosier nutricional, un documento muy completo en el que tendrás toda la información práctica que necesitas para comenzar con tu proceso.

4. Sesiones de educación alimentaria

En estas sesiones nos dedicaremos a darte los conocimientos en nutrición que necesitas y a integrar los hábitos necesarios para que consigas cumplir los objetivos de la terapia.

5. Sesiones de coaching y psiconutrición

Algunas de las sesiones de revisión las dedicaremos a trabajar en tu mentalidad, tus creencias limitantes y tu relación con la comida utilizando herramientas de coaching nutricional y psiconutición.

6. Chat de apoyo diario

Podrás hablar conmigo, únicamente vía Whatsapp y dentro de mi horario de atención al paciente, para resolver tus dudas del día a día y recibir apoyo y motivación

¿Qué puedo ayudarte a mejorar una terapia de educación alimentaria y psiconutrición?

Trastornos digestivos funcionales: estreñimiento, diarreas, flautulencia, hinchazón abdominal, alteraciones de la microbiota intestinal.
Trastornos de la conducta alimentaria con la colaboración de un profesional de la psicología si fuera necesario.
Mala relación con la comida: mala gestión del apetito, culpa y malestar, alimentación poco consciente.
Subir de peso de forma sana y sostenible cuando te cuesta mucho comer lo que necesitas o por alguna razón has perdido más peso del necesario.
Fatiga y poca vitalidad y energía, bajo rendimiento físico en general acompañado de migrañas, sueño de mala calidad, etc.
Mejorar la forma física y la composición corporal desde una perspectiva amable, flexible y sostenida en el tiempo.
Alteraciones metabólicas que acompañen de un metabolismo poco eficiente, coleterol o azúcar elevados en sangre o hígado graso.
Reeducación alimentaria y creación de hábitos saludables, aprender a ser disciplinado y tolerar los cambios que causan frustración.
Ciertas alteraciones hormonales como el acné, hipotiroidismo, menopausia u ovarios poliquísiticos.

Para quien es esta terapia

Para hombres y mujeres que no quieren hacer una dieta, sino que desean transformar sus hábitos alimentarios y aprender sobre alimentación sana y consciente.
Para personas que se han relacionado con la comida siempre desde la restricción, el aburrimiento y la negación del placer.
Para personas que sienten que les cuesta mucho cambiar su forma de comer y sus decisiones incoherentes les generan frustración.
Para personas que sienten que les cuesta mucho cambiar su forma de comer y sus decisiones incoherentes les generan frustración.

Para quien no es

Para personas a las que solo les motiva la pérdida de peso pero no buscan conseguir un bienestar profundo y duradero.
Para personas que, en el fondo de sus corazones, realmente no desean hacer un cambio de costumbres o un cambio en su manera de comer y relacionarse con la comida.
Para personas que no están dispuestas a implicarse en el proceso de terapia de educación alimentaria y psiconutrición.
Para personas que en este momento de sus vidas no desean aprender a pensar qué comer y cenar, o aprender a planificar menús con mi ayuda, sino que esperan seguir un menú ya planificado que les evite tener que aprender a componer platos más saludables.

Te invito a leer lo que otros pacientes dicen de mi

Cómo te puedo atender

Formo parte del equipo multidisciplinar de varios proyectos pero podrás comenzar una terapia de educación alimentaria y psiconutrición conmigo de manera presencial en dos gabinetes de ubicaciones distintas y también en el formato online desde cualquier parte del mundo.

Gabinete presencial Gandía

Gabinete presencial El Verger

Gabinete online

Otros proyectos

Gabinete presencial Gandía

👉🏼Gabinete presencial en Gandía

Lo encontrarás en la Clínica Investe Psicólogos, un espacio minimalista y elegante en el que te sentirás en calma y en un ambiente seguro.

Gabinete presencial El Verger

👉🏼Gabinete presencial en El Verger

Lo encontrarás en Centro Élea, un espacio dedicado a la fisioterapia, la nutrición y la psicología, muy acogedor, en el que te sentirás como en casa.

Gabinete online

👉🏼Gabinete online

Gracias a la tecnología (en la mayoría de casos, claro) podemos recrear el mismo espacio seguro y familiar desde tu casa. Se consiguen los mismos resultados y con las herramientas adecuadas se pueden realizar todos los ejercicios necesarios.

Necesitaras:

Un ordenador o un móvil o tablet para poder realizar la videollamada a través de Google Meet (herramienta en la que no te tienes que registrar, y solo acceder a través de un enlace que yo te proporciono).

Tener tu propia libretita por si necesitas anotar algo.

Todos los materiales que necesite enviarte los recibirás vía email.

💶 Podrás abonar las sesiones vía bizum , transferencia o tarjeta.

⚖No necesitas tener una báscula porque el peso no será mi herramienta de evaluación principal.

📑Rellenarás un formulario de forma sencilla en tu móvil u ordenador para proporcionarme tus datos personales y darme tu consentimiento para tratarlos.

Otros proyectos

👉🏼Otros equipos de los que formo parte

Una de las cosas que mas disfruto de mi profesión es colaborar en equipos multidisciplinares en los que cada profesional aporta su granito de arena para ayudar a las personas a ser lo más felices que puedan ser. Por eso también formo parte de:

➡ Coontigos

➡Psicología María Palau

Te resuelvo las dudas que necesites

¿Qué es una metología no peso-centrista? ¿Significa que no se puede bajar de peso?

La metología no pesocentrista no quiere decir que no se trabaje para perder peso, sino que se hace desde una filosofía más amable, flexible y libre para ayudarte a no desarrollar una relación tóxica con la comida, que entiendas qué significa tu peso y puedas relacionarte de una manera sana con él, y que no utilices la báscula como indicador universal para evaluar tu progreso.

En esta metodología aprendes a reducir tu obsesión con la báscula cultivando otras maneras de evaluar tu progreso que te ayudan a no frustrarte y a sentirte más motivada.

¿Qué cuestan tus sesiones?

La sesión inicial por lo general tiene un coste de 60€. Y las sesiones de revisión posterior a esta sesión inicial tiene un coste de 40€. Ambas duran aproximadamente 1 hora, para tener tiempo de atenderte con calma y crear un espacio en el que poder trabajar sin prisas el tema a abordar en esa sesión.

Si acudes con tu pareja y ambos compartir vuestros propósitos existe una tarifa menor que la individual para que os resulte más fácil y asequible trabajar en pareja.

Escríbeme para resolver cualquier duda que tengas sobre mi método de trabajo.

¿Cada cuánto se programa una sesión?

No hay una frecuencia estándar, sino que nos adaptaremos a tus circunstancias y propósito. Pero para facilitar el aprendizaje que necesitas y que estés lo más pronto posible en la etapa en la que empiezas ya a ver resultados y a sentirte mejor, lo recomendable es acudir cada dos semanas los 2-3 primeros meses, e ir alargando las sesiones conforme vayas consiguiente objetivos.

En una etapa avanzada de tu terapia nutricional puedes acudir 1 vez al mes y será suficiente para seguir mejorando.

¿No se van a planificar menús semanales para poder saber qué voy a comer?

Durante mi terapia nutricional sí se pueden planificar menús pero no es la herramienta de trabajo principal. La herramienta de trabajo principal será enseñarte los conocimientos necesarios y ayudarte a integrarlos en tu día a día para que tú misma tengas autonomía y seguridad suficientes como para poder vivir tu nuevo estilo de vida y alimentación de forma sostenible y sin estrés.

El principal objetivo es reeducar tus hábitos y tu mentalidad (relación con la comida) y aplicando menús y dietas sistemáticamente no lograrás ese cambio profundo que buscamos, que es el único que realmente puede conseguir que transformes tu salud, tu bienestar y tu cuerpo.

Sin embargo, una de las herramientas que aprenderás es a planificar tu misma tus propios menús adaptados a tu familia y circunstancias como una herramienta para poder espacio a lo importante pero no como herramienta que te genera presión y sensación de rigidez y obligación.

Puntualmente podré prepararte un plan semanal si necesitas por ejemplo realizar una pauta de dietoterapia para corregir un problema de salud.

¿Te apetece formar parte de mi comunidad?

Esta es una newsletter semanal muy especial. Un espacio más íntimo para hablarte directamente y compartir contigo mi experiencia, mis conocimientos y mis recursos para ayudarte en el día a día a transformar tu alimentación y tu mentalidad para que vivas en la máxima plenitud.

Al registrarte, como agradecimiento te regalo mis 10 HÁBITOS CONSCIENTES DE VIDA Y ALIMENTACIÓN PARA SENTIRTE COMO UNA DIOSA.